【48812】「终究10天」普洱中期茶星级鉴定的尖端盛宴

  2017年，首届大型公益性星级鉴定活动【普洱中期茶 星级鉴定】创始了“年份茶”点评规范之先河，成功打造国内仅有专属普洱中期茶的第三方点评系统，其参选普洱茶样之多、参加规模最广，为前史之最。

  2018 年8月，由云南省茶叶流转协会、广东省茶文化研究院联合主办，吉林、辽宁、黑龙江、重庆、陕西等全国二十多个省市协会一起协办的第二届【普洱中期茶 星级鉴定】真实开端发动，在连续首届活动经历的基础上，秉承公平、公平、揭露的准则，进一步活动的参加规模，充沛归纳不同集体关于普洱中期茶品饮、保藏、陈化程度等等视点的定见，客观公平地对普洱中期茶进行定级评星，8月，各地普洱茶企茶商都在积极参加，茶样搜集期已曩昔一大半，您只剩10天的报名时刻了！

  广东省茶文化研究会、吉林省茶文化产业协会、辽宁省茶业协会、黑龙江省茶业协会、山西省茶业协会、湖北省陆羽茶文化研究会、陕西省茶文化研究会、重庆世界茶文化研究会、天津市工商联茶文化商会、天津市茶业协会、云南省茶马古道研究会、江西省茶叶协会、大庆市茶叶协会、牡丹江茶文化协会、沈阳市茶业协会、德惠市茶文化研究会、深圳市茶文化促进会、东莞市茶叶行业协会、新疆自治区茶叶商会

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  星级茶将经过4个组别做归纳评分，分别是专家学者组、茶企茶商组、媒体协会组以及群众消费组。

  茶企茶商组： 9月5日~10日在芳村南边茶叶商场（广州 • 荔湾）举办；

  约请普洱茶范畴最威望、最代表性的尖端专家学者，组成普洱茶鉴定专家团：我国茶叶学会理事叶荣枝（我国香港）、前台湾茶艺联合会会长吕礼臻（我国台湾）、台湾茶文化协会理事长陈怀远(我国台湾)、云南农业大学普洱茶学院原院长邵宛芳、云南农业大学普洱茶学院院长吕才有、华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣、广东省茶文化研究院院长林楚生、江风茶道创始人魏自建、华茶名师会副会长侯建军等。

  两岸三地茶叶威望对参赛样品进行感官暗码审评，为保证评比的公平性，审评全进程进行盲评，及时发布各组各编号茶品点评状况，终究才发布编号对应的茶品信息。

  按参赛茶样的总体水平拟定星级份额，专家学者组与茶企茶商组归纳鉴定三星、四星、五星、六星茶品。对四星以上茶品进行编号，后寄送至协作媒体及茶叶爱好者手中进行终审，按评分终究决议茶品星级。

  3.样品数量：每个参评茶样357g/400g饼*21饼（仅承受规范饼茶，不承受其它形制茶样参评）；进入终评阶段（四星或四星级以上茶品）要求经过SGS致病菌及致病毒素检测且费用由送样单位承当，未进入终评阶段（三星级及以下星级茶品）退回17饼；

  5.申报资料：送样单位在寄送时需附报名表一份，点击群众号下方阅览原文获取报名表；

  7.茶样请选用邮递方法。邮递时请用无异味的铝箔袋密封，留意防潮，切忌用塑料袋或其他有异味的物品包装，以防异味污染。样品请标示“普洱星级鉴定”字样。获奖茶品将会有7天公示期，获奖公示无异议后方可获得证书；

  8.四星级及四星级以上茶品经往后要求进行SGS致病菌及致病毒素检测，费用自理。

  因星级茶将经过4个组别做归纳评分，此次初参评茶样做出了调整，送样数量的变更在茶企中引起火热的评论，许多茶商茶企纷繁拨打电话咨询有关问题，为厚实展开好相关作业，咱们现将详细问题作如下回答：

  送样总数量是21饼，每饼357g起，初审阶段运用4饼茶样，如未进入终评阶段（即三星及以下星级茶品）则完好退回17饼，不影响后期出售或存储；

  其他茶样为终评阶段运用，终评为媒体协会组和群众消费组两轮审评，进行全国各地的寄样审评，共耗费500份茶样，每份茶样为8克，依照每饼茶可制造35份（因制造进程会发生必定的损耗），此处需求约14饼。

  除此以外，终评还需求茶样进行SGS检测和组委会留样，其间组委会留存2饼（存于广州、昆明两地），SGS致病菌及致病毒素检测需求1饼，算计17饼。

  因而，未进入四星及以上星级茶品，则会在10月上旬退回17饼茶样，详细时刻组织参照上述流程。

  有意参加评比者，请提早将上述资料与茶样寄送到广东省茶文化研究院，8月30日截止收样。